Mr IBU
Microbrasserie Les Funambules in La Croix-de-la-Rochette, Auvergne-Rhône-Alpes, France 🇫🇷
IPA - Black / Cascadian Dark Regular|
Score
7.17
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Mr IBU c’est une Black India Pale Ale, une bière sombre généreusement houblonnée. Au nez on retrouve des notes de mangue mûre et d’agrumes ainsi que des notes subtiles de vanille et de cacao. En bouche le fruité des houblons laisse rapidement la place aux saveurs torréfiées des malts. La finale est sèche et légère avec une amertume résineuse marquée.
NB: l’IBU (International Bitterness Unit) est une unité utilisée dans le monde brassicole pour mesurer l’amertume d’une bière. Mr IBU a un IBU de 76.
Ingrédients: Malts: Pale Ale, Pilsen, Special B, Munich, Sinamar, et Acide. Houblons: Citra, Mosaïc et Chinook. Levures: US05
NB: l’IBU (International Bitterness Unit) est une unité utilisée dans le monde brassicole pour mesurer l’amertume d’une bière. Mr IBU a un IBU de 76.
Ingrédients: Malts: Pale Ale, Pilsen, Special B, Munich, Sinamar, et Acide. Houblons: Citra, Mosaïc et Chinook. Levures: US05
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8.6
lore (8010) reviewed Mr IBU from Microbrasserie Les Funambules 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
dark brown colour, medium sized creamy beige head, which lasts for several minutes; aroma of cocoa, dark chocolate, pine resiny, grapefruity, grape peel, and some citruy notes; taste has the same notes; excellent black IPA!
Tried
on 03 Dec 2023
at 22:01