Craft City
Teenage Brewing in Tokigawa, Saitama, Japan 🇯🇵
IPA - Sour / Wild Regular|
Score
6.87
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埼玉県富士見市で2024年5月3日から5日にかけて行われる｢FUJIMI CRAFTBEER FESTA 2024｣の開催を記念したサワーIPA。富士見産の甘みと旨味がぎゅっと詰まったトマトに、ブラッドオレンジとレモンを加え、飲みやすさを追求して仕上げました。トマトが好きな方にも苦手な方にも、きっと気に入っていただけるはず。ホップはLemondrop、Citra、Citra Cryo、Comet、Chinookを使用。
スタイル:Sour DIPA w/ Tomato, Blood Orange, Lemon
ペアリングミュージック:Girl In Red / I'm Doing It Again Baby! (Album)
ペアリングフード:Buffalo Mozzarella
スタイル:Sour DIPA w/ Tomato, Blood Orange, Lemon
ペアリングミュージック:Girl In Red / I'm Doing It Again Baby! (Album)
ペアリングフード:Buffalo Mozzarella
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7.4
Kavu (1996) reviewed Craft City from Teenage Brewing 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
0,3l on tap @ Fujimi Craft Beer. Pours hazy yellow with a low head. Aroma is sweet and tart malts with citrus. Flavor is sweet and tart malts with tomato, citrus, hops. Very interesting!
Tried
from Draft
on 05 May 2024
at 08:32