Hercule Witbier
Tektonik Craft Brewery - Tovarna Pivovarna in Ljubljana, Central Slovenia, Slovenia 🇸🇮
|
Score
6.03
|
|
Witbier je elegantno in osvežilno pšenično pivo, ki ga v Belgiji varijo že več kot 400 let. Posebnost tega piva je velika količina neslajene pšenice v skupni masi surovin, ki mu daje značilno motno, belkasto-zlato barvo ter mehak in osvežilen okus. Tega oblikuje še dodatek lupine grenke pomaranče in koriandrovih semen, ki so za ta stil skoraj obvezna.
V pivovarni Tektonik smo zvarili sezonsko belgijsko pivo stila Wit, po tradicionalnem receptu. Sveže zdrobljena semena indijskega koriandra, lupine grenke pomaranče curacao poudarjajo svežino, ki jo dodatek črnega popra samo še izostri. Slovenski hmelj Styrian Golding ima tu le vlogo moderatorja, ki poveže arome in okuse v lahko, aromatično in sveže pivo, z relativno nizko alkoholno stopnjo, kar je kot nalašč za vroče poletne dni.
V pivovarni Tektonik smo zvarili sezonsko belgijsko pivo stila Wit, po tradicionalnem receptu. Sveže zdrobljena semena indijskega koriandra, lupine grenke pomaranče curacao poudarjajo svežino, ki jo dodatek črnega popra samo še izostri. Slovenski hmelj Styrian Golding ima tu le vlogo moderatorja, ki poveže arome in okuse v lahko, aromatično in sveže pivo, z relativno nizko alkoholno stopnjo, kar je kot nalašč za vroče poletne dni.
Sign up to add a tick or review