Nazionale Kit Bianca
Birrificio Baladin (Società Semplice Agricola) in Piozzo (CN), Piedmont, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.15
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Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Barwa złota, zamglone, piana biała, średnio obfita, średnio trwała.
W aromacie cytrusy, kolendra.
W smaku półwytrawne, nieznacznie kwaskowe, lekka słodowość.
Wysycenie średnie, ciało średnie, brakuje większego orzeźwienia.
Bez szału.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal frumento e dallo speziato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La parte liquida offre una visione offuscata. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frumento, pane cotto di recente, agrumi, arancia amara e mandarino.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle. Golden color with white head. Aroma is fruity, coriander, orange peel, classic witbier aroma. Taste too. Medium to strong carbonation. Nice and refreshing.