Fortunatus IV: Wild IPA BA
Browar Fortuna in Miłosław, Greater Poland, Poland 🇵🇱
IPA - Sour / Wild Regular|
Score
7.36
|
|
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
30.09.2024 Aromat taki jak dzikie piwa, napewno też czuć wini czerwone, może i beczkę, chmiel. Złociste trochę herbaciane, klarowne w miarę, biała piana. Smak słodki i kwaśny, elementami herbatników i dzikich drożdży. Nagazowanie średnie, orzeźwiające, średnia treściwość,, alkohol ukryty finisz taki kwaśny Ogólnie fajne orzeźwiające ale zdradliwe. Polecam.
Appearance - 8 | Aroma - 10 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 9
Vintage 2021, limited and numbered bottle: 4973 from 10240 bottle. Piana spora, trwala, metne jak najlepsze dzikie lambicki. Pachnie tropikami, ale i dzika przyroda, derka, potem, zepsuta cytryna. W smaku pelne, slodowe, gorzkie, kwasne, cytrusowe, ilez to sie dzieje, winne, agresty, czarna rzepa, biala rzodkiew skapana sokiem z cytryny. Bardzo dobrze beka tu zagrala, a wlasciwie zgrala wszystko do kupy. Wyjatkowo dobra polska kwasna IPA. Polecam
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
W aromacie fajnie zbrecone, choć lekko kiszonoogórkowe. Bardziej w stronę stajni niż owoców, choć nuty winne i cytrusowe też są. Wyraźnie kwaśne, bez zbytniej słodkiej kontry. Jest za to wyraźna ipowa goryczka!