Brasserie des Cuves La Frise

La Frise

 

Brasserie des Cuves in Sassenage, Auvergne-Rhône-Alpes, France 🇫🇷

  Golden / Blonde Ale Regular
Score
6.53
ABV: 6.8% IBU: - Ticks: 2
Bière de Grenoble La Frise, le bel Héritage

Installée dans l’actuel quartier Europole, la Frise était, au début du XXème siècle, la brasserie la plus importante d’Isère (1830 – 1957). La Frise symbolise une culture brassicole grenobloise injustement oubliée.

Le mot du brasseur :
En hommage à ce fleuron du savoir faire Grenoblois et sur la base d’archives historiques, nous avons créée une bière blonde forte du même nom.

Cette recette est inspirée par les matières premières de l’époque, telles que le malt d’épeautre et les houblons Alsaciens.
 

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6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
0,33l bottle from Spar, Grenoble, enjoyed @ Ilsoleresort. Pours cloudy golden with a medium head. Aroma is sweet clean malts with some hops. Good.
Tried from Bottle on 13 May 2023 at 21:55

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
opalescent orange colour, large, though not too stable off-white head; aroma of bready, canned apple, some pear, soy sauce, floral honey and yeasty notes; taste is malt dominant with the same notes as can be felt in the aroma and some spicy-peppery notes; not that bad
Tried from Can on 19 Sep 2022 at 18:36