Rauchbier
Brauerei Rittmayer (Hallerndorf) in Hallerndorf, Bavaria, Germany 🇩🇪
Smoked / Rauchbier Regular|
Score
6.89
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Handwerklich gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516. In der Tradition oberfränkischer Rauchbiere in und um Bamberg zeichnet sich das Hallerndorfer Rauchbier durch animierende Frische und eleganten Einsatz von Rauchmalz aus. Eine harmonische Verbindung von fruchtigen Malznoten, feiner Hopfenbittere und dezenter Rauch- und Röstaromatik regt zum Weitertrinken an. Mehrfach prämiert beim European Beer Star.
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7/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
(bottle, a present from pivnizub – thanks !) Clear copper colour with a medium sized foamy beige head. Slightly woody, subtle sweet beechwood smoke aroma. Light sweet flavour, soft smoked malty taste, light to medium body, smooth carbonated mouthfeel; medium dry, malty and smoky finish with a light bitter hoppy blend and an aromatic lasting smoky aftertaste. This one has its height on the palate and during the finish.
Tried
from Bottle
on 25 Jul 2006
at 14:34
5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Mild rauchiger Antrunk mit wenig Herbe. Die Rauchigkeit wird nicht stärker sondern verharrt auf seinem milden, gerade noch erkennbarem niveau. Süffig, mild, im Abgang wird die rauchige komponente durch eine aufkommende Süße in den Vordergrund gestellt. 7/8/8/9//8
Tried
from Bottle
on 13 Mar 2006
at 23:00
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
The aroma is slightly smoked, sweet and sour with some notes of beef jerkey. The color is a hazy amber and it has a fine but disappearing head. The flavor is fantastic of smoke, malt, beef jerkey, and hops with a dry woody end. A really good beer.
Tried
on 08 Jan 2004
at 17:29