Anime Barrique
De Alchemia in Saracena (CS), Calabria, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
5.94
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labeerinthum (8508) reviewed Anime Barrique from De Alchemia 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12
Bottiglia. Sentori di sour vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta e la schiuma è abbondante. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto, con sour pungente. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di crosta di pane, frutta secca, spezie, sour, acetico e mela verde.
CraftBeerNick (11005) reviewed Anime Barrique from De Alchemia 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Big 750ml bottle by the pool in Tropea, Italy, 7th April 2023. Pours a murky orange brown. Aroma is barrel and wood, funk and fruit , taste is funky, yeast, masala wine, vineous, it’s interesting