Sintesi
De Alchemia in Saracena (CS), Calabria, Italy 🇮🇹
Gose - Flavoured Regular|
Score
6.10
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labeerinthum (8508) reviewed Sintesi from De Alchemia 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dallo speziato e dal sale. La finezza olfattiva è normale. e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta limpido, con carbonazione allegra e vivace. Il colore è giallo dorato brillante. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente umami. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato si fermano indizi di miele, cereali, sale, agrumi, spezie, zenzero e coriandolo.
CraftBeerNick (11005) reviewed Sintesi from De Alchemia 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle at B and B in San Nicola Archella, 4th April 2023. Pours clear and golden. Aroma is tart and salty. Taste is honey, salt and tart, pleasant, high carbonation. Quite nice