De Alchemia Schizophrenic

Schizophrenic

 

De Alchemia in Saracena (CS), Calabria, Italy 🇮🇹

  Pale Ale - American Style / APA Regular
Score
6.55
ABV: 5.4% IBU: - Ticks: 3
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5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto cristallino. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e permane in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, cereali, luppolo e agrumi.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:40

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8.5
Bottle delivered from the brewery to my bed and breakfast in San Nicola, Archella, 3rd April 2023. Pours a dark orange. Aroma is citrus, candy. Taste is smooth, bittersweet, candy and coconut, maybe Sabro in here.
Tried from Bottle on 03 Apr 2023 at 16:50

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
bottle leggero ambrato velata buona schiuma discreta persistenza lieve agrume arancia un filo di lievito amaro medio una nota fruttata
Tried from Bottle on 22 Jan 2017 at 15:47