Denali Star
Brasserie du Grand Paris (Les Brasseurs du Grand Paris) in Saint-Denis (Seine-Saint-Denis), Île-de-France, France 🇫🇷
IPA Regular|
Score
6.72
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En se laissant inspirer par la plus grande montagne du continent américain (Denali), notre Double Dry Hopped IPA est à l’image du Denali Star, ce train qui arpente les terres sauvages de l’Alaska. Elle nous transporte par son caractère et ses arômes fruités de houblons
Houblons: Denali, Mosaic, Centennial et El Dorado.
Houblons: Denali, Mosaic, Centennial et El Dorado.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 5
Texture 6
Overall 8
Bottle at home from La Cave a Bulles, 22nd September 18. Pours cloudy yellow, aroma is promising, tropical and aromatic, citrus. Taste is whoa way too bitter in a bad way, I like a bitter IPA, but this seems to be unbalanced, not sure if I poured too much of the sediment layer in, but it distracts from the enjoyment. OK.
Tried
from Bottle
on 23 Sep 2018
at 08:56