Coriander
Cervecería Spoh in Santiago, Santiago, Chile 🇨🇱
IPA - Belgian Regular|
Score
7.02
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La primera receta de Hops/spoH, una locura, un estilo propio, una mezcla de levadura estilo belga con semillas de cilantro y lúpulos americanos.
Hoy la podríamos llamar Belgian IPA pero hace casi 10 años cuando la cocinamos era imposible encasillarla.
El uso de semillas de cilantro le da un delicado aroma floral y cítrico que acompaña su amargor amable y de gran tomabilidad.
Hoy la podríamos llamar Belgian IPA pero hace casi 10 años cuando la cocinamos era imposible encasillarla.
El uso de semillas de cilantro le da un delicado aroma floral y cítrico que acompaña su amargor amable y de gran tomabilidad.
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8
mcberko (47456) reviewed Coriander from Cervecería Spoh 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
On tap at Bar SPOH, pours a clear golden blonde with a small white head. Aroma brings out lots of coriander, Belgian yeast and piney hops. Flavour is spicy and coriander-forward, with lots of coriander, Belgian yeast, and pine. Spicy, dry, piney and crisp finish. Excellent.
Tried
from Draft
on 12 May 2024
at 03:05