Moment
Rio Brewing Japan in Kashiwa, Chiba, Japan 🇯🇵
IPA - West Coast Regular|
Score
5.74
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TASTE
C系ホップ / 力強い苦み / オレンジ系の柑橘香 / 黄金色
CONCEPT
WEST COAST IPAの、クラシックとモダンの飲み比べと融合、そんな企みから生まれた２つのIPAの１つ。モダンなWEST COAST IPAをコンセプトに、琥珀色のETERNALとほぼ同様の原材料、仕込み方を用いながら、カラメルモルトを排除して淡色モルトのみでバランスをとった、クリアな苦みと黄金色のボディをもつWEST COAST IPA。C系ホップ由来のオレンジ系柑橘香を全面に出しながら、クセのないモルト感で全体をまとめた。
C系ホップ / 力強い苦み / オレンジ系の柑橘香 / 黄金色
CONCEPT
WEST COAST IPAの、クラシックとモダンの飲み比べと融合、そんな企みから生まれた２つのIPAの１つ。モダンなWEST COAST IPAをコンセプトに、琥珀色のETERNALとほぼ同様の原材料、仕込み方を用いながら、カラメルモルトを排除して淡色モルトのみでバランスをとった、クリアな苦みと黄金色のボディをもつWEST COAST IPA。C系ホップ由来のオレンジ系柑橘香を全面に出しながら、クセのないモルト感で全体をまとめた。
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2.9
mcberko (47456) reviewed Moment from Rio Brewing Japan 2 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 2.5
On tap at WIZ Craft Beer & Food, pours a clear copper with a small white head. Aroma is way overmalted, with caramel malt, butterscotch and subdued resinous hops. Flavour is extremely overmalted, with sweet caramel malt, subdued resinous hops, and diacetyl. Oh god — this isn't drinkable at all. Terrible stuff.
Tried
from Draft
on 27 Jul 2023
at 15:08