Brewniverse Jolana

Jolana

 

Brewniverse in Brno, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿

Brewed at/by: Podklášterní Pivovar Třebíč (Urban)
  IPA - Rye Rotating Out of Production
Score
6.53
ABV: 6.2% IBU: - Ticks: 2
Red Rye IPA

Jedná se o režný I.P.A. se středním tělem, příjemnou pitelností a střední hořkostí. Ve vůni lze rozeznat aroma lesního ovoce, rybízu a rozinek. Jolanu jsme pro Vás uvařili v pivovaru Velický Bombardák, a etiketu má na svědomí božskej Ivan Svárovský.

Slady: Žitný, Plzeňský, Melanoidní, Carared.
Chmely: Simcoe, Tomahawk, Galena.
EPM: 14,5%.

Jolana bylo první pivem, které jsme uvařili v pivovaru po našich domovařičských začátcích. Jako první nám azyl poskytl pivovar Velický Bombarďák, kde toto pivo vzniklo. Věříme, že věci mají plynout přirozeně. Náhoda tomu chtěla, že náš první výtvor přišel na svět ve stejný okamžik, jako narození dcery jednoho z nás a tak nebylo proč řešit jméno pro toto pivo. Je to právě po ní. Máme rádi, když věci mají příběh, tady je ten náš.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


5.6/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Auf dem Etikett schaut ein ziemlich müdes Baby, das vermutlich jene Jolana ist. Es ist ein rotes Bierchen, das durch den Roggen einen ordentlich brotigen Beigeschmack bekommt. Dazu spielt auch der Hopfen mit einer grasigen Note ein bisschen mit. Es ist gut, aber wirklich vom Hocker reißt es mich nicht, da es zwar schöne feine Aromen hat, aber sonst schnell nachlässt.
Tried on 26 Mar 2023 at 18:25

7/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
(tap 0,5l @ Líšeňský pivní festival (Brno))
Aroma: Sweet, malty, hops, light grassy, sweet fruity.
Appearance: Hazy dark golden color. Long lasting, white head.
Taste: Medium sweet, grassy hops, medium bitter.
Palate: Medium body. Bitter finish.
Overall: Good.
Tried from Draft on 14 May 2017 at 14:39