Eingetrübte goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht fruchtig, leicht hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Mein zweites Bier aus der Sumerer-Brauerei ist ein Zwickl, das sich selbst als Cream Ale sieht. Es ist goldgelb mit stabiler Schaumkrone und dazu recht wenig feine Perlage. Das Ziel ist maximale Süffigkeit und das erreciht man auch ganz gut, wenn es mir dadurch etwas flach vorkommt. Kann man durchaus probieren, aber aromenechnisch gibt es intensivere interessantere Biere. GUt vorstellen könnte ich es mir aber als Oktoberfestbier.