Pasteurisiertes helles gefiltertes Bier ist ein traditionelles deutsches untergärig gebrautes Pilsner. Sein Alkoholgehalt beträgt 5 Prozent, und die Stammwürze beträgt 11.2%. Es gilt, dass dieses helle Bier nach der gleichen Rezeptur hergestellt wird, nach der es katholische Mönche in kalten Kellern brauten. Es waren auch die Mönche, die erkannten, dass die Würze bei gesenkter Temperatur gelagert werden sollte. Das wirkt sich am günstigsten auf dem Vorgang der untergängigen Bierbrauung aus. Das Getränk hat eine schöne goldige Farbe mit einem dichten und standhaften Schaum. Es hat einen stark ausgeprägten Beigeschmack von Malz mit feinen körnigen Noten. Der Geruch ist schwach ausgeprägt. Im Nachgeschmack ist eine saure Note zu fühlen, die mit der Zeit nur noch stärker wird. Die Käufer bestätigen, dass das deutsche Bier der vorgestellten Sorte sich leicht trinken lässt, einen angenehmen Malzgeschmack mit einer Hopfenbitterkeit im Nachgeschmack hat. Der Schaum des Getränks ist tatsächlich standhaft und dicht, mit einer mittleren Körnigkeit. Man liebt es für das gesättigte Aroma und den ausgezeichneten klassischen Geschmack.