Boulangerie Marco
Panimo Himo in Pirkkala, Pirkanmaa, Finland 🇫🇮
Farmhouse - Grisette Regular|
Score
6.68
|
|
Ranskan ja Belgian rajamailta kotoisin oleva, kaivosmiesten janojuomaksi alkujaan syntynyt grisette on valmistettu yhteistyössä huippusuositun Boulangerie Marco -ravintolan kanssa.
Kauniin oljenkeltainen, hieman samea ”maatilaolut” pariutuu täydellisesti Marcon ranskalais-italialaisen keittiön antimien kanssa. Kaupungin parhaat pastat ja leijoimmat leipomotuotteet rakastavat tätä grisetteä, unohtamatta olutta janoavaa risottoa.
Saison-hiivan funkya hedelmää, pippurisuutta sekä raikasta viljaisuutta – ”baby saisonin” keitossa on käytetty myös Boulangerie Marcon hiivatonta leipää useampi kiekollinen.
Kauniin oljenkeltainen, hieman samea ”maatilaolut” pariutuu täydellisesti Marcon ranskalais-italialaisen keittiön antimien kanssa. Kaupungin parhaat pastat ja leijoimmat leipomotuotteet rakastavat tätä grisetteä, unohtamatta olutta janoavaa risottoa.
Saison-hiivan funkya hedelmää, pippurisuutta sekä raikasta viljaisuutta – ”baby saisonin” keitossa on käytetty myös Boulangerie Marcon hiivatonta leipää useampi kiekollinen.
Sign up to add a tick or review
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
BBE 11/2025. Smell of malt, yeast. Pale golden colour, very high white head. Aroma of malt, yeast, straw, faint fruity note. Wild carbon. Lightly sweet, lightly bitter. Fresh.
Tried
from Can
from
K-Citymarket (Turku Länsikeskus)
on 11 Nov 2025
at 18:39
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Can (from KSM Ivalo). Yellowish golden colour, small head. Aroma is floral, some nectary and mild citrus tones with mild funk as well. Flavour is floral, some citrus, mild nectar and some slight spruce and funk
Tried
from Can
on 10 Jan 2025
at 14:53