Vauday
Brasserie Massy in Aigle, Vaud, Switzerland 🇨🇭
Amber / Red Ale Regular|
Score
6.77
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Bière ambrée de fermentation haute, d’inspiration Pale ale, 6% vol. Non pasteurisée, non filtrée, refermentée en bouteille.
Une robe ambrée, forcément héritée du malt ambré entrant dans sa composition, et des saveurs rondes et douces issues du malt biscuit. Une note légère de café vient également agrémenter cette bière maltée à l’amertume faible.
Le Vauday est un démon reclus dans le massif des Diablerets par les moines d’Agaune. Dieu – sorcier des temps anciens, il est le Wotan de nos ancêtres burgondes. De son refuge montagneux, il préside aux tempêtes, avalanches et chutes de pierres. Par ses incantations magiques, il est également capable de déchaîner la furie du Rhône !
Une robe ambrée, forcément héritée du malt ambré entrant dans sa composition, et des saveurs rondes et douces issues du malt biscuit. Une note légère de café vient également agrémenter cette bière maltée à l’amertume faible.
Le Vauday est un démon reclus dans le massif des Diablerets par les moines d’Agaune. Dieu – sorcier des temps anciens, il est le Wotan de nos ancêtres burgondes. De son refuge montagneux, il préside aux tempêtes, avalanches et chutes de pierres. Par ses incantations magiques, il est également capable de déchaîner la furie du Rhône !
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