Uchu Brewing Quest Citra

Quest Citra
(Batch of Quest)

 

Uchu Brewing in Hokuto, Yamanashi, Japan 🇯🇵

  IPA - Imperial New England / Hazy Regular
Score
6.87
ABV: 8.0% IBU: - Ticks: 12
スタイル:DDH OAT CREAM DIPA
アルコール:8%
品目:ビール
原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、糖類、ホップ、乳糖
Hop:Citra, Cryo Citra

【コンセプト】
五次元フルーツを見つけるまでの冒険、それがうちゅうクエスト。
今でも五次元に存在する伝説の浮遊大陸。
勇者はすべての大陸を制覇しなければならない。
それぞれの大陸で人気のドリンクをオーツクリームIPAで再現しました。

【ブルワーズノート】
伝説のムー大陸で飲める宇宙クエスティードリンクを再現するためにうちゅうセレクトのシトラホップのみを使用しました。
ホップは農産物なので、栽培地の条件、収穫時期などにより同じ品種でも大きく香りや味が異なります。
うちゅうブルーイングでは自分たちの作りたいビールに合わせて栽培ロットをうちゅうセレクトしてロット買いしています。
このロットのシトラホップはスイートオレンジ感とマンゴーなどのトロピカルフルーツを想起させるソフトさとシャープさを併せ持った大好きなロット。
オレンジマンゴーグレフルレモン!!!
 

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7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tap at Komachi. Very strange white shiny color. Very goopy. Big citra and oat cream, just as expected form the name. Sweet and creamy, lots of citrus from the hops. Very enjoyable.

Tried from Draft on 10 Sep 2022 at 03:53