Letošní žně jsou v plném proudu a my se rozhodli uvařit čistě český ležák pouze z plzeňského sladu a jednoho druhu českého chmele.
Tentokrát jsme si vybrali odrůdu Žateckého poloraného červeňáku s názvem Saaz Late, jehož aroma je kromě čistě chmelového lehce voňavé po bylinkách a citrusech.
Tento ležák s EPM 11 %, alkoholem 4,6 % a IBU 30 se řadí mezi naše tělem lehčí ležáky s výraznější hořkostí.