Er Boquerón
La Socarrada Cervesa Artesanal Premium in La Font de la Figuera, Valencia, Spain 🇪🇸
Golden / Blonde Ale Regular|
Score
5.52
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Fruto de la colaboración entre dos empresas, la valenciana La Socarrada, fabricante de cervezas reconocidas internacionalmente y Mediterránea Agua de Mar, que presenta su agua de mar envasada, apta para consumo humano, como un más que interesante complemento para enriquecer el producto final.
Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.
El agua de mar utilizada en la elaboración de esta cerveza es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua.
Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.
El agua de mar utilizada en la elaboración de esta cerveza es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua.
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5.4/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle. An unclear, orange-golden colored beer topped by a small, white head. The aroma is fruity with some sea water hints, chalk and and canned peaches. It’s lightly salty on the palate, medium bodied and softly carbonated, with some bitterness chiming in. Some sweetness is present, with canned peaches, some chalk and a generic fruityness. Mostly fruity finish. Not much interesting going on here. 160423
Tried
from Bottle
on 23 Apr 2016
at 11:14
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6.5
Draft @ UBREW Brewery Bar, Bermondsey SE16. Pours a slightly hazy golden pale orange color with a small white head. Has a fruity malty spicy yeasty aroma. Fruity malty spicy yeasty grainy flavor. Has a fruity malty spicy yeasty grainy finish.
Tried
from Draft
on 05 Apr 2016
at 05:42
4.1/10
—
Appearance 2
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
11.2 oz. bottle. Pours a murky gold with an almost non-existent white head. Some suspended sediment visible. Aroma of wheat, grass, and faint citrus. Taste is wheat, hay, and mild lemon with a bit of saltiness. A little sour. Light-bodied with low-carbonation. Feels unclean. Not so good.
Tried
from Bottle
on 16 Feb 2016
at 18:35
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle 330ml @ My parent’s place
Pours hazy golden with a white head. Aroma has notes of malt, grain, bread, salt, hay and grass. Taste is light to medium sweet and light bitter with a long grainy, grassy and light salty finish. Body is light, texture is thin to oily, carbonation is soft.
Pours hazy golden with a white head. Aroma has notes of malt, grain, bread, salt, hay and grass. Taste is light to medium sweet and light bitter with a long grainy, grassy and light salty finish. Body is light, texture is thin to oily, carbonation is soft.
Tried
from Bottle
on 08 Jan 2016
at 15:31