CRAK Brewery New Zealand Giant Double Step API Treatment

New Zealand Giant Double Step API Treatment

 

CRAK Brewery in Campodarsego (PD), Veneto, Italy 🇮🇹

  IPA - New England / Hazy Regular
Score
6.74
ABV: 7.5% IBU: - Ticks: 1
Per la prima volta, con la NZ Hops Week, una nuova versione della Giant Double Step.

Motueka: fresco e imponente con il suo aroma di lime ricorda un mojito fresco.

Riwaka: il frutto della passione è un descrittore spesso utilizzato per i luppoli da aroma ma fino ad oggi questo è decisamente il luppolo che abbiamo selezionato che più sprigiona questa caratteristica

Nelson Sauvin: il luppolo neozelandese più famoso e inconfondibile per il suo profilo aromatico paragonabile a quello di un vino bianco aromatico come il Sauvignon.

Questi sono i tre luppoli, selezionati e ricevuti direttamente dalle farm neozelandesi, che abbiamo utilizzato in Double Dry Hop nella prima versione "New Zealand” della nostra Giant Double Step.Per accentuare il carattere e spingere al massimo i profumi e gli aromi di questi tre incredibili luppoli abbiamo utilizzato il nostro trattamento naturale API Treatment®.
 

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6.9/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
On tap at Goblet Zagreb. Murky yellow/orange coloured, small to medium sized white head, citrus and yeast in the nose. Moderate malty, citrusy, mild tropical fruits and some caramel with quite strong yeasty notes in the finish.
Tried from Draft on 09 Nov 2021 at 11:00