Tenczynek RIS

5-letnie piwo. na etykiecie best before end 2019 piwo i browar Palikota. Barwa ciemna niczym jego interesy, trwala piana niczym tkwienie za kratami, solidnie ukryte alko, niczym ciemne interesy pana P. no ale po 5 latach chyba nie wyjdzie z krat. Nie mniej oby lata spedzone za kratami tak dobrze zadzialaly na jego postawe niczym jak na to piwo, bo jest lepsze niz na swierzo, to na pewno. Mocno palone, gryczane wnet, troche kawy i lukrecji. Poczatkowa slodycz zdecydowanie i silnie przechodzi w wytrawnosc.

Czarne, nieprzejrzyste. Piana słaba, odrazu opada do cienkiej warstewki przy szkle. Aromat nie jest szczególnie intensywny, po nadaniu schłodzonego. Nuty karmelowe, kwaśne jabłko, trochę aceton. Gdzieś lekko ciemny chleb. Posmak kwaskowaty, kawowy, później nieco drewniany. Niewyczuwalny alkohol. Można wręcz powiedzieć że pijalne. Goryczka słaba, kawowa. Po kilku łykach, ma się ochotę zagryźć czymś czekoladowym. Po ociepleniu aromat wzbogacony o suszone owoce, nawet winogrona, w smaku owsiane, kwasowość robi się wiśniowa. Przyjemne piwo na wieczór do deseru.

Bottled 330ml. -from some bottle shop in Krakow. Pitch black coloured, small brownish head that went away fast, chocolate, vanilla and alcohol in the nose. Sweet light roasted malt, mild chocolate, cherry griotte like notes, mild wood and vanilla with rather sweet finish.