Vecchio Squalo
Birrificio Il Conte Gelo in Vigevano (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹
Porter - Pastry / Flavoured Regular|
Score
6.59
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6.5/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto da liquirizia e caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno.L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta i segni di miele, caffè, liquirizia, frutta secca, pino e pepe.
Tried
on 18 Feb 2025
at 12:00
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottled 330ml. -from Firenze Birra, Italy. Nearly black coloured, small brownish head, mild chocolate nose. Light roasted malt, chocolate, light coffee, mild wood and rather short dryish finis. Just average unfortunately.
Tried
from Bottle
on 30 Nov 2018
at 00:23