Pale Ale Motueka

Le Motueka est probablement notre houblon nouvelle-vague préféré. Il donne du tropical, selon le moment où il est récolté, mais c’est surtout son côté ultra lime qui nous fait complètement tripper.

Ça faisait donc bien du sens de le laisser shiner en mode solo dans cette Pale Ale bien juteuse et opaque comme un verre de lait. Légère, mais avec du kick, c’est notre genre de hops.