”När vi pratade insåg jag och Per att grunden till varför vi designar kläder och utvecklar ölsmaker inte är så olika. Vi älskar båda den kreativa processen, ‘hantverket’, att ta fram fantastiska produkter. Att då tillsammans ta fram en NY
specialutvecklad och specialdesignad American Pale Ale baserad på enbart rikligt med malt och humle samt såklart jäst och vatten kändes helt naturligt”
- Daniel Granath, bryggmästare