Serendipity
Popihn in Vaumort, Bourgogne-Franche-Comté, France 🇫🇷
Sour / Wild Beer Regular|
Score
6.87
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Bière de fermentation ouverte élevée 1 an dans le foudre ayant contenu le vin rouge de Gamay "2021 Jeaninne", avec un passage sur lit de foin fermenté à haute température de la ferme.
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7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
On tap at Arrogant Sour Festival 2024. Cloudy orange with white head. Some funk, light citrus, vinous, lots of oak, wood. Medium bodied.
Tried
from Draft
on 29 Jul 2024
at 04:58