Zona Mosto Grafter

Grafter

 

Zona Mosto in Rho (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Bitter - Ordinary / Best Bitter Regular
Score
6.65
ABV: - IBU: - Ticks: 4
Best bitter prodotta secondo i canoni inglesi, dal colore mediamente ambrato, corpo medio con carbonatazione morbida. Aroma biscottato e fruttato. In bocca prevale la rotondità del malto Pale inglese con leggere note caramellate date dal malto Crystal. Luppolata con luppolo inglese East Kent Goldings che conferisce un amaro bilanciato.
 

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6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Lattina. Il naso vira verso l'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con qualche bollicina grande. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua arrivano note di caramello, miele, frutta secca, erbaceo, agrumi ed arancia amara.

Tried on 11 Feb 2025 at 04:54


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Canned, 330 ml at Oasi della Birra, Rome. Clear orange with small white head. Malty, some caramel notes, light fruit, low carbonation. Tad bitter in finish.

Tried from Can at L'Oasi della Birra on 17 Oct 2023 at 04:45


7

Lata @Shallo - Brera, Milan. 25/03/2023. Color ambarino corona de espuma blanca aromas maltosos, sabor caramelo, malta, cuerpo medio.

Tried on 25 Mar 2023 at 17:48


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

can bb31/5/23 ambrato scarico quasi limpida schiuma leggera abbastanza maltata un lievito non troppo fragante abbadtanza amara terroso erbaceo buona secchezza lievi note tostate

Tried from Can on 27 Dec 2022 at 16:35