La Madrugada
Cervecera Hércules in Querétaro City, Querétaro, Mexico 🇲🇽
Sour / Wild Beer Regular|
Score
7.02
|
|
Cerveza de fermentación espontánea fermentada y madurada en barricas de roble refermentada con mosto de uva Xarel·lo.
6.5% Alc. Vol.
Amanecemos con esta elegante cerveza salvaje a la que añadimos uva blanca de nuestros amigos de Freixenet México, e iniciamos una serie de cervezas que nos hacen esperar con ansia la vendimia de las vinícolas locales. 🤠🍇
Un blend de barricas que combina lo suave, sedoso y afrutado de la uva, con las propiedades rústicas, salvajes y agradablemente ácidas típicas de la fermentación espontánea. Una cerveza muy natural, inoculada con las levaduras que proliferan en nuestros alrededores y las que habitan en la uva misma.
Muy compleja, sabrosa, de acidez balanceada pero al mismo tiempo refrescante y divertida. Ideal para cerveceros pero también para los amantes de un buen vinito y sobretodo el natural.
6.5% Alc. Vol.
Amanecemos con esta elegante cerveza salvaje a la que añadimos uva blanca de nuestros amigos de Freixenet México, e iniciamos una serie de cervezas que nos hacen esperar con ansia la vendimia de las vinícolas locales. 🤠🍇
Un blend de barricas que combina lo suave, sedoso y afrutado de la uva, con las propiedades rústicas, salvajes y agradablemente ácidas típicas de la fermentación espontánea. Una cerveza muy natural, inoculada con las levaduras que proliferan en nuestros alrededores y las que habitan en la uva misma.
Muy compleja, sabrosa, de acidez balanceada pero al mismo tiempo refrescante y divertida. Ideal para cerveceros pero también para los amantes de un buen vinito y sobretodo el natural.
Sign up to add a tick or review