Spitze
Birrificio AcmE in Basiano, Lombardy, Italy 🇮🇹
Kölsch Regular|
Score
6.59
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6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma non molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione nella norma. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, agrumi, banana e lievito.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:46
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle at Isola della Birra, Milano. Cloudy golden, white head. Yeasty and malty. Soft texture. Light to medium bodied.
Tried
from Bottle
at
Isola Della Birra
on 18 Jul 2021
at 13:19