Hagström Pacific
Factory Brewing in Kerava, Uusimaa, Finland 🇫🇮
Brewed at/by: Etko BrewingIPA - New England / Hazy Special
|
Score
7.48
|
|
Kiertolaispanimo Hagström suuntasi tällä kertaa Keravan toiseksi suurimpaan panimoon Etko/Factory Brewingille Klondyke-taloon huuhtomaan nestemäistä "kultaa". Kultaisen kirkas olut ei ollut tavoitteena, koska isäntäpanimo Factory Brewing on erikoistunut sameisiin moderneihin IPA-oluisin. Sellaiseen siis nyt päädyttiin Hagströmin kohdallakin, aurinkoisen pirteä Pacific NEIPA tuo talven keskelle trooppisia Tyynenmeren aromeja. Hagströmin ideoista Factoryn Jirka Ordén suunnitteli reseptin Keravan prosessin mukaisesti. Olut keitettiin 11.12.2024
Halusimme hakea nyt oluen nimenmukaisesti monipuolisesti aromihumalia eri puolilta Tyynenmeren rantoja. USA:n länsirannikolta päädyimme Azaccaan (40 % kokonaismäärästä), Uuden-Seelannin Eteläsaarelta Motuekaa (40 %) ja Australiasta Galaxya (20 %). Kaikkia kolmea humalaa on käytetty aiemmissakin Hagström-oluissa, mutta nyt siis kaikki suosikit yhtä aikaa mukana. Sumuisissa PA-oluissa on hyvin usein vaatimattomasti katkeruutta, mutta Hagströmin tapauksessa näin ei tietenkään ole. Columbus-humalan tuottamaa katkeruutta on 85 IBU-yksikköä. Käytetty ohramallas on brittiläinen Simpsons Low Colour Maris Otter ja lisäksi oluessa on luonnollisesti mukana myös vehnää ja kauraa. Hagström Pacificin vahvuus on perus-IPAn ja tupla-IPAn välimaastoon asettuvasti 7,7 %. Lallemandin Verdant IPA oli hiivaksi valittu käyttövoima. Pacific NEIPAn aromeissa täyteläisen sitruksiset tuoksut sekoittuvat trooppisten hedelmien mehuisiin vivahteisiin. Kuivana pysyvä mallasrunko kääntyy nopeasti voimakkaan katkeraksi jälkimauksi, jonka hyväilyt saattavat säilyä limakalvoilla seuraavaakin päivää piristäen.
Halusimme hakea nyt oluen nimenmukaisesti monipuolisesti aromihumalia eri puolilta Tyynenmeren rantoja. USA:n länsirannikolta päädyimme Azaccaan (40 % kokonaismäärästä), Uuden-Seelannin Eteläsaarelta Motuekaa (40 %) ja Australiasta Galaxya (20 %). Kaikkia kolmea humalaa on käytetty aiemmissakin Hagström-oluissa, mutta nyt siis kaikki suosikit yhtä aikaa mukana. Sumuisissa PA-oluissa on hyvin usein vaatimattomasti katkeruutta, mutta Hagströmin tapauksessa näin ei tietenkään ole. Columbus-humalan tuottamaa katkeruutta on 85 IBU-yksikköä. Käytetty ohramallas on brittiläinen Simpsons Low Colour Maris Otter ja lisäksi oluessa on luonnollisesti mukana myös vehnää ja kauraa. Hagström Pacificin vahvuus on perus-IPAn ja tupla-IPAn välimaastoon asettuvasti 7,7 %. Lallemandin Verdant IPA oli hiivaksi valittu käyttövoima. Pacific NEIPAn aromeissa täyteläisen sitruksiset tuoksut sekoittuvat trooppisten hedelmien mehuisiin vivahteisiin. Kuivana pysyvä mallasrunko kääntyy nopeasti voimakkaan katkeraksi jälkimauksi, jonka hyväilyt saattavat säilyä limakalvoilla seuraavaakin päivää piristäen.
Sign up to add a tick or review
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Tap at Klondyke, Kerava. Very cloudy golden with small white head. Aromas and flavors: Fruits, some tropical fruits, hops and malts. Nice! 3.8
Tried
on 16 Feb 2026
at 12:28
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
Keg @ Etko Taproom.
Poured deep orange in color with a thin white head.
Grapefruity, zesty and fresh hoppy, pleasantly dry and bitter. Mouthdrying. Quaffable. Very tasty DIPA with nice bitterness and drinkability.
Poured deep orange in color with a thin white head.
Grapefruity, zesty and fresh hoppy, pleasantly dry and bitter. Mouthdrying. Quaffable. Very tasty DIPA with nice bitterness and drinkability.
Tried
from Draft
at
Klondyke Taproom & Brewery Shop
on 20 Jan 2025
at 13:45
8/10
Hoppy and fruity, softly bitter. Citrus and some grassy florals, smooth, very nice.
Tried
from Growler
on 18 Jan 2025
at 19:00
8/10
Fresh, herbal hoppy, piney and citrusy with some grass, tropical fruits, long lasting lingering bitterness. Pretty crushable and tasty NEIPA with proper bitterness for a old skool hophead
Tried
from Draft
on 18 Jan 2025
at 14:18
7.9/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 7
Overall 8
(Keg at Etko Taproom, 20250118) The beer poured yellow and cloudy. Its head was medium sized and white. Aroma had ripe fruits, mango, spiciness and citrus fruits. Palate was medium bodied with medium carbonation. Flavours were mango, floralness, pineapple, citrus fruits, spiciness, herbalness and bitterness. Aftertaste was fruity and bitter. A pleasant fruity brew with good bitter finish.
Tried
from Draft
at
Klondyke Taproom & Brewery Shop
on 18 Jan 2025
at 12:15