Birrificio La Ribalta Zona 9

Zona 9

 

Birrificio La Ribalta in Milan/Milano (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Weizen - Hefeweizen Regular
Score
6.08
ABV: 4.8% IBU: - Ticks: 5
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3.2
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso propende per fruttato e banana. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine media. La parte liquida appare opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano sentori di miele, frumento, agrumi, banana, spezie e pepe bianco.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:21


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5

Cloudy yellow with a large white head. Aroma of banana and clove, flavour is similar with a creamy base. Solid hefe.

Tried on 24 Nov 2023 at 20:25


7

480! Наконец то нашел открытую пивоварню

Tried from Draft on 16 Aug 2023 at 19:08


6

Tried from Draft on 26 Oct 2017 at 20:29


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

on tap oro torbida buona schiuma persistentne naso fruttato banan matura cereale una lieve aciditò un filo pepata

Tried from Draft on 14 Jul 2015 at 05:42