Stranger Sips
Birrificio Ofelia in Sovizzo (VI), Veneto, Italy 🇮🇹
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Score
6.92
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Cold ipa dal dorato carico, l’aspetto è leggermente velato. Le note aromatiche prevalenti sono il cocco e l’ananas, grazie ai luppoli utilizzati. Il lievito utilizzato, da bassa fermentazione, viene usato a 15° donando alla birra una estrema facilità di beva.
Al naso spicca un mix aromatico che va dall’ananas al mango, per chiudere con l’arancia candita. In bocca risulta dolcemente amara e cremosa ricordando un biscotto al cocco, per completare poi un trittico tropicale con mango e ananas. I luppoli usati sono: Sabro, Loral e Idaho Jam.
Nata per festeggiare gli Undici anni di Ofelia. Il nome e l'illustrazione sono un chiaro riferimento al personaggio “Undici” di Stranger things.
Al naso spicca un mix aromatico che va dall’ananas al mango, per chiudere con l’arancia candita. In bocca risulta dolcemente amara e cremosa ricordando un biscotto al cocco, per completare poi un trittico tropicale con mango e ananas. I luppoli usati sono: Sabro, Loral e Idaho Jam.
Nata per festeggiare gli Undici anni di Ofelia. Il nome e l'illustrazione sono un chiaro riferimento al personaggio “Undici” di Stranger things.
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