Otus 2018

2018

 

Otus in Seriate (BG), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Bock - Doppelbock Regular
Score
6.06
ABV: - IBU: - Ticks: 2
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3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano sensazioni di caramello, miele, crosta di pane, amaretto, frutta secca ed erba.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:57


7.1
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Bottle at lumiere. Brown-,mahogany color with a big solid beige head. Smell of bock. Flavor focuses on malts, german style bockbier, bready, yeasty, doughy. Thick body and dense texture, smooth carbonation, light burnt and sweetish. Quite heavy and flavorful, not excessively boozy.

Tried from Bottle on 21 May 2020 at 18:00