Spice Girl
Giustospirito Birrificio in Rubiera (RE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
6.99
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Birra ad alta fermentazione. La Spice Girl nasce nel 2014 e, dopo 10 anni, subisce uno dei restyling più importanti di Giustospirito, passando dal suo stile originale di White I.P.A. a quello attuale di New England I.P.A. Nonostante i cambiamenti, rimane la nostra birra più caratterizzata dal luppolo, che le conferisce sentori di frutta bianca e tropicale. Il luppolo viene utilizzato in modo massiccio con doppio dry hopping, ma nonostante questo la bevuta rimane morbida e non eccessivamente amara. È una birra perfetta per chi ama l’utilizzo smodato dei luppoli americani: una vera esplosione di sapore! Questa bionda è ideale per accompagnare delle chiacchiere dopo cena. Malti: Premium Pils – Pale Ale – Fiocchi d’Avena – Fiocchi di Frumento. Luppoli: Chinook – Mosaic – Talus – Ekuanot. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, fiocchi di frumento, malto di frumento, luppolo, lievito.
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7.9/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 6.5
Tap at Lumiere. pale color, almost clear, big white head persistent lacing. Flavor of citrusy hops, grapefruit, bergamot, pale malts and white bread. Taste balanced, smooth bitter. Rather thick texture but easy ro drink, rich finish, smooth, tasty.
Tried
from Draft
on 21 Nov 2019
at 18:15
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
bottle pale almost clear good head hoppy nose citrus citric good drinkable thin body hint of cereal herbal final good dryness chiara piuttosto limpida buona schiuma buona persistenza naso luppolato agrumato citrico buona beva non molto corpo una nota di cereale nota erbacea discreta secchezza non molto amara lieve terroso
Tried
from Bottle
on 08 Mar 2015
at 17:17