Delìra Weiss
Italian Craft Brewery - ICB in Ravenna, Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
5.52
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Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il frumento. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è nella norma. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto con una punta moderatamente acidula. L'intensità gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di frumento, cereali, agrumi, banana e frutta passita.
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 2 | Overall - 4.5
Bottle from coop Marina di Ravenna. Hazy pale yellow color bubbly white head which fades away, fizzy. Flavos of lemon and wheat, sugar, spices. Taste is very sour and muddy, strong carbonation, harsh acidic finish.