Bad Girl
Giustospirito Birrificio in Rubiera (RE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
7.07
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Birra ad alta fermentazione. La Bad Girl nasce dal desiderio di creare una birra capace di soddisfare i veri amanti del luppolo, diventando nel tempo una delle più apprezzate del nostro birrificio. Un autentico capolavoro di “arte luppolosa”: intensi profumi fruttati e agrumati si fondono con un aroma resinoso e un finale amaro, deciso ed elegante. Un sorso equilibrato e mai troppo complesso definisce una I.P.A. che conquista lasciando il palato soddisfatto. Dal carattere forte e audace, si abbina alla perfezione con piatti piccanti, carne alla griglia e pizze riccamente condite, come la nostra Pizza speciale “Giustospirito”. Malti: Pils – Vienna – Crystal. Luppoli: Simcoe – Citra – Amarillo. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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7.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta nebbioso. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, resina, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, mango, frutto della passione, frutta tropicale, mirtillo, lime e mandarino.
Tried
from Bottle
on 13 Sep 2026
at 17:20
7.9/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Tap at il ponte pub, damn expensive. Bright dark gold to light orange color, creamy Erie head. Floral holy aroma with lots of tropical fruit, grapefruit and citrus with bready malts. Tasty, flavorful, filling, juicy with a decent bitterness, light salty and mineral. Smooth juicy finish.
Tried
from Draft
on 16 Sep 2018
at 18:07