Saint Etienne Blanche

Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale , con durata sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si fermano note di miele, frumento, spezie e agrumi.

33 cl bottle. Pours cloudy pale yellow big white head, creamy, lacing, persistent. Wheat and orange upfront with light spice, lemon, dough, flour, yeast. Well bodied, average carbonation, refreshing and flavorful.