Lupor Keller

Einbecker Brauhaus in Einbeck, Lower Saxony, Germany 🇩🇪

Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular Out of Production

Score

5.60

ABV: 4.8%

IBU: -

Ticks: 3

E’ una birra NATURALE NON FILTRATA, che contiene tutto il sapore e i profumi di un prodotto autentico, prima della filtrazione e della pastorizzazione. E’ una birra tedesca, quindi prodotta seguendo tutte le regole della cosiddetta Reinheitsgebot, la Legge di Purezza, che prevede l’utilizzo di sola acqua, malto d’orzo, luppolo e lieviti selezionati. In tedesco questa birra è chiamata anche “Keller” (alla lettera: cantina) o anche “naturalmente torbida”, per il caratteristico aspetto opalescente pre-filtrazione.

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2.8

labeerinthum (8508) reviewed Lupor Keller from Einbecker Brauhaus 1 year ago

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido si presenta cristallino. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, cereali, frutta secca, un accenno di resinoso e agrumi.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07

5.2

pleis (1910) reviewed Lupor Keller from Einbecker Brauhaus 8 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6

bottiglia 50 cl 5,0 %, schiuma bianca media grana media persistenza, colore giallo torbido, al naso malto lieviti, carbonatazione moderata, corpo leggero, in bocca malto, amaro percettibile, acidula. Niente di speciale. 06.07.17 @ Jbar Riccione

Tried on 06 Jul 2017 at 12:34

5.5

JaKeAFC (2242) reviewed Lupor Keller from Einbecker Brauhaus 9 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6

On tap @ Sebar as 5.2%. Pale yellow color just sligtly hazed and decent white head. Aroma is mostly grains, unmalted stuff, fresh malt right out of the sack and flour. Some doughy yeast. Very crude, sort of cornflakes/oatmeal. Some straw also. Flattish taste. Somehow "spent", not lively and fresh as usually Kellers are. Much below expectation, sadly. However an ok "helles".

Tried from Draft on 09 Sep 2016 at 17:04