Lilium
Birrificio Lilium in Signa (FI), Tuscany, Italy 🇮🇹
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.16
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Birra Ale di colore ambrato con riflessi vivi nel bicchiere. Ottenuta con l’impiego di malto Pale e Crystal e luppoli Cascade e Citra. Al naso prevalgono aromi fruttati, grazie ad un moderato dry hopping. Di media corposità è caratterizzata da un bassa gasatura e da un finale amaro piuttosto persistente in bocca. Ottima abbinata con primi piatti dal gusto deciso, secondi di carni rosse e verdure grigliate.
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7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Murky dark golden, medium off-white head. Moderately earthy hops, ripe and dry fruits herbs. Moderate malts, light hops, nicely herbal, dry. Medium body, moderate carbonation, very dry, good balance. Some alcohol there, very nice.
Tried
on 05 Dec 2017
at 07:57
3.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 1
Texture 4
Overall 1
Ambar oscura. Dos dedos de espuma ocre que desaparece pronto. Potente aroma a tierra, lupulado y algo lácteo. En boca tiene un predominio asidrado que envuelve todo, tapa todo lo demás y la hace difícilmente disfrutable. Como a medio hacer. Agria. Mala.
Tried
from Draft
on 05 Jun 2015
at 10:08
6.5/10
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Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught @ GEIB, Grande Esposizione Italiane della Birra 2012, Nuova Fiera di Roma, via Portuense 1645, Rome, Italy 00100.ABV: 5.2%. Unclear - hazy medium amber orange colour with a small, frothy, fair lacing, mostly diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, caramel, moderate hoppy, orange - citrus, dusty hops, fruity, matured fruit. Flavour is moderate sweet and light moderate bitter with a average to long duration, fresh, hoppy, fruity. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft to flat. [20121214]
Tried
on 17 May 2013
at 07:19