Birrificio BI-DU Mezzasegale

Mezzasegale

 

Birrificio BI-DU in Olgiate Comasco (CO), Lombardy, Italy 🇮🇹

Collab with: Birrificio Montegioco
  IPA - Rye Special Out of Production
Score
6.11
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 4
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3.2
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva sufficiente. Il cappello di schiuma persistente ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è fine, con velocità di ascesa morbida. Il colore è giallo torbido. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si depositano sentori di cereali.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:28


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bitterer Antrunk. Herb getreidig kein Hopfen, mild würzig. Getreidig herber, etwas muffiger Mittelteil, trocken bitter. Ok. 10/8/9/8//8. ..

Tried on 26 Jun 2016 at 15:05


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Draught @ [ Birre Sotte L’Albero 2012 ] @ Bir&Fud, Via Benedetta 23, Roma, Italy 00153.Unclear - hazy medium orange yellow colour with a average, frothy, good lacing, fully lasting, white to off-white head. Aroma is moderate malty, toasted, caramel, fruity, moderate to heavy hoppy, orange - citrus, moderate to heavy yeasty, fruity yeast. Flavour is moderate to heavy sweet and bitter with a long duration, hoppy, fruity, yeasty. Quit balanced and easy to drink. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20121216]

Tried on 11 Apr 2013 at 08:35


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Chiara schiuma piuttosto abbondante. buona persistenza leggero citrico un tocco pepato Quasi piccante discreto amaro finale

Tried from Can on 10 Jan 2013 at 15:27