Winter Ale 14
U Tomana in Brno, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Spiced Winter|
Score
6.42
|
|
Zimní speciál se sicilskými pomeranči, skořicí, pomerančovou kůrou a laktózou, kvašeno kvasnicemi Kveik.
Zimní speciál s krvavým pomerančem! 🍊🍺
Zima a pomeranče? Ideální kombinace! Uvařili jsme pro vás šťavnaté pivo, které na začátku pohladí ovocností, přijde jemná kyselost a nakonec vás překvapí hořké citrusové doznívání.
Základem je krvavý sicilský pomeranč, ke kterému jsme přidali špetku skořice a pomerančovou kůru pro nádhernou vůni. Jemnost na jazyku zajišťuje laktóza, zatímco norské Kveik kvasinky vytáhly ty nejlepší pomerančové a kořeněné tóny, včetně skořice a hřebíčku. Vše jsme završili pomerančovou šťávou, která pivo nádherně osvěžila a spojila všechny chutě dohromady.
Přijďte ochutnat náš nový zimní speciál, který zahřeje a osvěží zároveň. 🍻
Zimní speciál s krvavým pomerančem! 🍊🍺
Zima a pomeranče? Ideální kombinace! Uvařili jsme pro vás šťavnaté pivo, které na začátku pohladí ovocností, přijde jemná kyselost a nakonec vás překvapí hořké citrusové doznívání.
Základem je krvavý sicilský pomeranč, ke kterému jsme přidali špetku skořice a pomerančovou kůru pro nádhernou vůni. Jemnost na jazyku zajišťuje laktóza, zatímco norské Kveik kvasinky vytáhly ty nejlepší pomerančové a kořeněné tóny, včetně skořice a hřebíčku. Vše jsme završili pomerančovou šťávou, která pivo nádherně osvěžila a spojila všechny chutě dohromady.
Přijďte ochutnat náš nový zimní speciál, který zahřeje a osvěží zároveň. 🍻
Sign up to add a tick or review
Gurthnar (14451) reviewed Winter Ale 14 from U Tomana 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 7 | Overall - 5.5
Tap at the brewery. Medium body, medium carbonation. Medium bitterness, med-light sweetness. Lots of tangerine citrusy zesty hoppiness, medium overripe esters, med-light grassy. The overripe character hints at fermentation going sideways, and makes it hard to drink, feels like a homebrew. Average. They can do much better.
Tried
from Draft
at
U Tomana
on 16 Jan 2025
at 12:16