Brauhaus Zollernalb India Pale Ale

India Pale Ale

 

Brauhaus Zollernalb in Albstadt, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪

  IPA Regular
Score
6.33
ABV: 6.8% IBU: - Ticks: 2
Unverwechselbar. Stärker und mit deutlich mehr Hopfen hat das Bier seinen Ursprung in England, wo es im 19. Jahrhundert für die Kolonien in Indien gebraut wurde. Um die lange Seefahrt zu überstehen, wurde das Bier mit einem hohen Stammwürze- und Hopfengehalt gebraut. Durch die Verwendung des besonderen Cascade-Hopfens, der sich angenehm blumig und würzig im Aroma entfaltet, erhält diese Bierspezialität ein unverwechselbares Geruchs- und Geschmacksprofil nach reifen Citrusfrüchten.
 

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6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

On tap. Pours an orange color. Aromas and flavors are fruits, hops and malts.

Tried from Draft on 11 Jul 2016 at 14:36


5.5
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Bouteille(Diky, pane od Bodámského jezera!):Deep golden to light amber coloured, lots of floaties visible and cloudy, small and stable off-white head; mild fruity to grapedruity nose with slight traces of infection over a caramelly Background; moderate bitter-sweet flavour, disturbed by a delicate acidity, quite light bodied for a beer of 6.8%; mild and sourish bitter-sweet finish. Oh, what a pity...

Tried on 26 Dec 2014 at 10:49