Dubbelbock
Guilty Monkey Brewery in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Bock - Doppelbock Regular|
Score
6.87
|
|
Ontdek de Dubbelbock van Guilty Monkey Brewery, een krachtige Bock – Doppelbock uit het hart van Nijmegen. Met een alcoholpercentage van 8.6% biedt deze robuuste specialiteit een rijke en complexe smaakervaring. Het bier heeft een diepdonkere kleur en onthult tijdens elke slok een perfecte balans tussen zoetheid en een subtiele bitterheid. De aroma’s van geroosterd gerst, karamel en donkere vruchten maken elke keer dat je proeft een ware smaakreis.
Sign up to add a tick or review
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Fles 33cl thuis. 8,2%. Liquorice, bittertonen, wat roasted malts, zoetje, wat droppig, zoutig, caramel, zoetje. (14-11-2025).
Tried
from Bottle
from
Kaas van Schut
on 14 Nov 2025
at 17:16
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
330ml bottle. Slightly cloudy, chestnut colour with ruby shimmer and minimally late awakening, small to average, creamy, slowly diminishing, moderately lacing, beige head. Slightly alcoholic, minimally nutty and toasty, caramel malty aroma, hints of toffee, a touch of Bourbon, some coffee. Taste is roasty, slightly nutty, dark malty, slightly alcoholic, hints of coffee, some roasty bitterness, a touch of burnt caramel.
Slightly oily texture, smooth, simultaneously slightly dry palate, medium, prickly carbonation.
Rather boozy, imbalanced - not fully convincing.
Slightly oily texture, smooth, simultaneously slightly dry palate, medium, prickly carbonation.
Rather boozy, imbalanced - not fully convincing.
Tried
from Bottle
from
Pakhuis Twente
on 12 Nov 2025
at 23:21
7/10
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2025
at 13:33
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from a local bottle shop. Aroma is robustly malty with caramel, brown malts, toffee, dark bread crust, touch of dried fruit. Hint of roast. Flavour is moderate to medium sweet and mild bitter. Body is medium. Solid Doppelbock, rich malts.
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 13:23