K-Pop
3:6:9 Bière Craft in Soyons, Auvergne-Rhône-Alpes, France 🇫🇷
Collab with: Aquae MaltaeGose - Flavoured Special
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Score
6.22
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Bière de style gose née d’une fermentation mixte et collaborative entre Aquae Maltae et 3:6:9 Bière Craft, au kimchi (met traditionnel coréen, à base de légumes lactofermentés et piment).
Résultat en bouche : une acidité marquée, un piment puissant, un gingembre revigorant, un ail percutant et une légère touche de sel qui viennent piquer le palais et le faire frétiller.
Résultat en bouche : une acidité marquée, un piment puissant, un gingembre revigorant, un ail percutant et une légère touche de sel qui viennent piquer le palais et le faire frétiller.
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4.8/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4
Bottle. Aroma is strong ginger with lemon, spices and herbs, lacto. Flavour is tart and salty with a moderate to medium sourness. Some chili burn in the throat as well. Light body. Spice overkill.
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 22:35