La Mikushkuau
Brasserie La Mouche in Natashquan, Quebec, Canada 🇨🇦
Lager - Premium Regular|
Score
6.64
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LAGER DE RIZ DE QUALITÉ SUPÉRIEURE
Un riz poli nord-américain
(Koshihikari) choisi avec soin et des techniques de travail bien à nous ont été utilisés pour brasser cette bière.
L'orge et les houblons proviennent d'une agriculture québécoise
Un riz poli nord-américain
(Koshihikari) choisi avec soin et des techniques de travail bien à nous ont été utilisés pour brasser cette bière.
L'orge et les houblons proviennent d'une agriculture québécoise
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6.5/10
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Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Profil olfactif malté et légèrement céréalier avec apport herbacé et floral. Partiellement voilé, le liquide se présente jaune clair avec reflets verdâtre et une minuscule mousse qui ne tient pas du tout. En bouche c’est moyennement malté avec une pointe citronnée et herbacée. L’amertume est très douce avec une finale mi-sèche, laissant apparaitre une subtilité miellée. Le riz semble affadir le reste des saveurs. Intéressante et originale mais la force des saveurs reste faible. Moyennement appréciée. O:6.55 V:1.71 G:6.25 C:4.0 G:14.0 T:32.51
Tried
on 29 May 2024
at 21:19