Weihnachtsbier
St. Erhard in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Brewed at/by: Unknown Origin - Germany/Austria/Switzerland (Brauerei Nemo Namenlos)Bock - Doppelbock Winter Out of Production
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Score
6.49
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5.9
Fisler (3085) reviewed Weihnachtsbier from St. Erhard 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Optisch trüb, stabiler Schaum. In der Nase überraschend fruchtig, aber logisch bei dem Hopfen. Dennoch erwartet man bei einem Weihnachtsbier erstmal was anderes. Hier Aprikose, leicht säuerlich. Im Trunk dann aber in der Fruchtigkeit zurückgenommen. Man erkennt den hellen Bick dann doch - halt ne Ziege mit Fruchtkorb auf dem Kopf. Meckert trotzdem gut - erst fruchtig, dann Honig, leicht nussig, feines Ding. Schöne Drinkability.
Tried
on 22 Dec 2018
at 17:53