Es handelt sich bei der Braumeister Edition um ein naturtrübes, bernsteinfarbenes obergäriges Starkbier mit feurig-roten Farbreflexen und dem verführerischen Bouquet der amerikanischen Hopfensorten Cascade, Amarillo und Simcoe.
Streng limitiert und nur für kurze Zeit in den Sommermonaten Juli und August im Handel erhältlich, verwöhnt die erste Duckstein Braumeister-Edition Freunde exklusiver Braukunst. Das bernsteinfarbige Bier ist vollmundig mit einer überwältigen Fülle an köstlichen Bitternoten, die an Grapefruit erinnern. Fruchtig-blumige Nuancen runden den Geschmack ab. Der Ausklang ist kräftig und lang anhaltend – ein ebenso starkes wie harmonisches Geschmackserlebnis, das man nicht vergisst. Mit seinem unverwechselbaren Aroma, seinen feurig-roten Farbreflexen und der Flasche mit geprägtem Emblem und handsignierter Banderole erfüllt Duckstein höchste Genießer-Ansprüche – darum nennt man es Braukunst.
Streng limitiert und nur für kurze Zeit in den Sommermonaten Juli und August im Handel erhältlich, verwöhnt die erste Duckstein Braumeister-Edition Freunde exklusiver Braukunst. Das bernsteinfarbige Bier ist vollmundig mit einer überwältigen Fülle an köstlichen Bitternoten, die an Grapefruit erinnern. Fruchtig-blumige Nuancen runden den Geschmack ab. Der Ausklang ist kräftig und lang anhaltend – ein ebenso starkes wie harmonisches Geschmackserlebnis, das man nicht vergisst. Mit seinem unverwechselbaren Aroma, seinen feurig-roten Farbreflexen und der Flasche mit geprägtem Emblem und handsignierter Banderole erfüllt Duckstein höchste Genießer-Ansprüche – darum nennt man es Braukunst.
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7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottle, many thanks to Quack-Duck. Hazy dark golden color with huge, quick disappearing white head. Aroma of pears, lemon, tropical fruits. Taste,mango, pineapple, lemon, honey, floral hops. Nice bitter floral hops finish. Alcohol is well present. Good.
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on 28 Dec 2011
at 16:48
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle (kindly delivered by Quack-Duckstone!): Hazy, light amber coloured, big - slowly collapsing - loose and lacy off-white head, slight hoppy and toasty nose, some wood (?) plus a tinge of perfume detectable; moderate bitter-sweet flavour, medium bodied; lingering dryish hoppy and malty finish with a mild alcohol-burn. Not bad, but a bit too tame......
Tried
from Bottle
on 12 Nov 2011
at 01:35
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
(bottle, with thanks to Quack-Duck) Hazy, amber coloured hue with UFOs and big but collapsing off-white foamy head. Yeasty, slightly sourish fruity and minimally resiny hoppy aroma with hints of cara-malt and a delicately perfumed/soapy touch. Moderately bitter flavour, medium bodied with a smooth carbonation. Yeasty, cara-malty base with fruity and slightly piney hops; mildly bitter and fruity hoppy finish with resiny notes and a tinge of acidity. Not the perfect IPA but a nice try. 31.X.11
Tried
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on 31 Oct 2011
at 17:45
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
bottle. Hazy deep golden colour, large off-white head, creamy, leaving lacework. Lovely fruity aroma, trpical fruit, hints of lemon. Full-bodied, smooth palate, velvety. Intensive malt flavours, slightly sweet with a touch of alcohol, balanced by an intensive hoppy bitterness with delicious fruit notes: mango, ananas, citrus fruit... lots of tropical fruits. Good stuff.
Tried
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on 16 Oct 2011
at 13:16
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7
Weich hopfiger Antrunk mit langsam steigener, vom Hopfen umhüllter Bitterkeit. Die Aromensteigerung endet im Mittelteil, , in dem das Bier einen Ticken Alkohol aufweist. Hier schwächelt gleichzeitig der Hopfen, dafür sind hier würzige Malznoten vorhanden, die sich im Abgang mit der nun milderen Hopfigkeit verbinden. Der Abgang ist hermonisch, weist durch den Alkohol aber raue Töne auf. Blumiger Nachhall. Ein echt gelungenes Bier, ich freue mich auf No 02! 10/13/10/11/11/11
Tried
on 02 Aug 2011
at 08:17