Robur Dunkel
Brauerei Fischerstube (Ueli) in Basel, Basel-Stadt, Switzerland 🇨🇭
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.36
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Eine dunkle und naturtrübe Bierspezialität mit leichter Kaffee- und Schokoladennote. 4,8 % vol. Gebraut mit Röst- und Dunkelmalz, welches dem Bier sein typisches Röstmalz-Aroma verleiht. Durch Zugabe von Cara-Malz wird der feine Geschmack des Ueli Robur abgerundet. Gekühlt 8 Wochen haltbar. Erhältlich im Partyfass und in den beiden Brauereirestaurants sowie in der Bar zem Stainlemer. Das Ueli Robur soll dabei an den historischen Boden, auf dem es gebraut wird, erinnern. Denn bei Renovationsarbeiten in der Brauerei an der Rheingasse kamen Grundmauern eines Kastells zum Vorschein, die als Rest der römischen Festung «Robur» gelten. Daher der Name Ueli Robur.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tap at the brewery. Dark brown with orange tints and a low, fine, thick head. Caramel malt, nuts, raisin, some root beer, chocolate in the nose. Nice and rIch. Tasty malt, brown sugar, caramel. Somewhat thin body, but that’s ok for summer. Bitter finish works.
Tried
from Draft
on 05 Aug 2018
at 16:58
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
100ml draught at the brewpub. Patchy beige head to a clear, amber-brown coloured body. Smell of dark bread and nuts. Mixed taste profile of caramel malts and dark fruits, slightly roasted. Bittersweet endnotes. Medium bodied. Just alright, worked well with our food (Basel 27.07.2014).
Tried
on 10 Aug 2014
at 11:57