Kuit: niet uit te spreken door Kiwi’s, is een bierstijl uit de 15de en 16de eeuw die door veel Nederlanderse brouwers werd gemaakt. Het werd geëxporteerd naar België, Duitsland en Groot Brittannië. We stellen ons voor dat toen de Friese Abel Tasman in 1642 ‘Aotearoa’ Nieuw-Zeeland in zicht kreeg, hij een vaatje Kuit open brak om dit met zijn zeelieden te vieren. Dit historische bier bestaat voornamelijk uit haver, gerst, tarwe en Nieuw Zeelandse hop voor balans en levensduur. Sommige ‘Clever Clogs’ zouden kunnen zeggen: ‘What’s that about?’… wij zeggen ’Tsjoch!’